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  • VERMENTINO DI GALLURA DOCG "AGHILOJA"
  • 12,75 15,50
  • Giallo paglierino carico brillante
  • Bouquet intenso e delicato, da prima con profumi leggermente agrumati
  • Secco e vellutato che nel tempo evolve con sensazioni di pera matura
  • Si abbina a pesce alla brace, crostacei, carni bianche, formaggi dolci e di media stagionatura
  • 10-12°C
Varietà Vermentino di Gallura
Denominazione DOCG
Annata 2019
Gradazione 14,0
Capacità 0,000
Provenienza Sardegna
Provenienza Gallura, altitudine 300/450 metri sul livello del mare, vigneti selezionati ad alberello; suolo di disfacimento granitico. Vinificazione in bianco con fermentazione a temperatura controllata.
Contiene solfiti
Cantina del Vermentino Monti, il cui nome rende omaggio al più nobile dei vitigni di Gallura, è nata nel luglio del 1956 per volontà di un gruppo di ventidue lungimiranti viticultori montini al fine di garantire un'adeguata lavorazione delle vendemmie. Cantina del Vermentino Monti è oggi costituita da 350 soci che coltivano 500 ettari di vigneti nei territori di Monti, Telti, Olbia, Loiri Porto San Paolo. La Cantina, immersa in tre ettari di querce, accoglie l'iter produttivo dalla pigiodiraspatura delicata fino allo stoccaggio in locali termocondizionati.La barricaia caratterizzata dal portale, di chiara origine aragonese marchio logo della Cantina, realizzato in granito accoglie i visitatori che vogliano conoscere l'evoluzione in botti o tonneau, 2500-500 litri e l'affinamento in bottiglia dei vini di eccellenza.
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