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  • LUGANA DOC
  • 8,70 10,90
  • Paglia verdolina
  • Fiore e frutto bianco, balsamico ed officinale
  • Secca morbidità, delicato e gradevole gusto di mela polposa resa sapida dalla leggera sensazione di pietra focaia
  • Si abbina a pesce (anche di mare) e formaggi a pasta molle
    Sapori del territorio: luccio, trote e lavarelli
  • 8-10°C
Varietà Trebbiano di Lugana
Denominazione DOC
Annata 2020
Gradazione 13,0
Capacità 0,750
Provenienza Veneto
Raccolta nell'area del basso Lago di Garda verso la fine di Settembre. L'uva raccolta dai filari a guyot va incontro ad una rapida macerazione a freddo delle bucce, seguita da una pressatura soffice ed una fermentazione sulle fecce in acciaio.
Contiene solfiti
Cantina Valpantena raggruppa oggi circa 250 aziende agricole, che coltivano complessivamente circa 780 ettari di vigneti, di cui più di 30 a regime biologico e tutti compresi nelle zone a denominazione di origine controllata del territorio collinare veronese. A queste aziende si sono unite, a seguito della fusione con l'oleificio delle Colline Veronesi nel luglio del 2003 altre 150 aziende produttrici di olio, dando così vita a una nuova realtà oleovinicola nella Valpantena. L'impegno e la cura prestati in tutte le fasi della filiera produttiva, dove tradizione e innovazione tecnologica si fondono insieme, hanno portato a un eccellente e costante livello qualitativo, consentendo di sfruttare pienamente tutte le qualità delle uve e delle olive conferite dai propri associati. I successi ottenuti nei più importanti concorsi enologici internazionali sono il meritato riconoscimento di questa continua ricerca mirata al miglioramento degli standard produttivi e qualitativi, insieme con tutte le certificazioni aziendali e non per ultima con la fiducia e la soddisfazione del consumatore finale.
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