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  • GARGANEGA VERONESE IGT
  • Vinitaly International Wine Award 2021 - 90/100 punti
  • 6,90 9,10
  • Giallo pagliarino
  • Frutta e fiore d'acacia, con un lieve sentore di erbe aromatiche
  • Fresco, sapido e duraturo
  • Si abbina a pesce, coniglio, polli e galletti alla brace
    Sapori del territorio: fettuccine al ragù di gallina grisa della Lessinia
  • 10-12°C
Varietà Garganega
Denominazione IGT
Annata 2019
Gradazione 13,0
Capacità 0,750
Provenienza Veneto
Al di fuori della zona di Soave questo vitigno cede parte della leggerezza per far posto ai muscoli: un vino che fa della sua esuberanza produttiva il cardine dello sviluppo aromatico. Macerazione a freddo delle bucce, pressatura soffice e fermentazione sulle fecce in acciaio.
Contiene solfiti
Cantina Valpantena raggruppa oggi circa 250 aziende agricole, che coltivano complessivamente circa 780 ettari di vigneti, di cui più di 30 a regime biologico e tutti compresi nelle zone a denominazione di origine controllata del territorio collinare veronese. A queste aziende si sono unite, a seguito della fusione con l'oleificio delle Colline Veronesi nel luglio del 2003 altre 150 aziende produttrici di olio, dando così vita a una nuova realtà oleovinicola nella Valpantena. L'impegno e la cura prestati in tutte le fasi della filiera produttiva, dove tradizione e innovazione tecnologica si fondono insieme, hanno portato a un eccellente e costante livello qualitativo, consentendo di sfruttare pienamente tutte le qualità delle uve e delle olive conferite dai propri associati. I successi ottenuti nei più importanti concorsi enologici internazionali sono il meritato riconoscimento di questa continua ricerca mirata al miglioramento degli standard produttivi e qualitativi, insieme con tutte le certificazioni aziendali e non per ultima con la fiducia e la soddisfazione del consumatore finale.
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