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  • ROSATO VERONESE IGT
  • 50,00 66,00
  • Rosato spinto tendente all'arancione
  • Floreale con sentori di frutta bianco matura
  • Vino di buona struttura e acidità, retrogusto persistente lievemente tannico e piacevolezza al palato
  • Si abbina a pesce di lago e di mare, e pizza
    Sapori del territorio: luccio e polenta, trote e lavarelli
  • 12-14°C
Varietà Uve rosse del territorio veronese
Denominazione IGT
Annata 0
Gradazione 12,5
Capacità 3,000
Provenienza Veneto
Prodotto venduto in confezione da 4 bag in box da 3,000 l (tot. 12,000 l). Vinificazione in acciaio di un blend di uve del territorio di Verona, compresa la zona vicina al lago di Garda. La fementazione avviene dopo un leggero mantenimento sopra le bucce, prima di separarle dal vino che ha a questo punto acquisito il colore rosato. Nessun affinamento in botte
Contiene solfiti
Cantina Valpantena raggruppa oggi circa 250 aziende agricole, che coltivano complessivamente circa 780 ettari di vigneti, di cui più di 30 a regime biologico e tutti compresi nelle zone a denominazione di origine controllata del territorio collinare veronese. A queste aziende si sono unite, a seguito della fusione con l'oleificio delle Colline Veronesi nel luglio del 2003 altre 150 aziende produttrici di olio, dando così vita a una nuova realtà oleovinicola nella Valpantena. L'impegno e la cura prestati in tutte le fasi della filiera produttiva, dove tradizione e innovazione tecnologica si fondono insieme, hanno portato a un eccellente e costante livello qualitativo, consentendo di sfruttare pienamente tutte le qualità delle uve e delle olive conferite dai propri associati. I successi ottenuti nei più importanti concorsi enologici internazionali sono il meritato riconoscimento di questa continua ricerca mirata al miglioramento degli standard produttivi e qualitativi, insieme con tutte le certificazioni aziendali e non per ultima con la fiducia e la soddisfazione del consumatore finale.
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